الدجاج في الفرن

موضوع: الدجاج في الفرن السبت يوليو 24, 2010 9:31 pm

جبت لكم طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لكن بطرقة لذييييييييييذة وسهلة ان شاء الله تعجبكم الدجاج في الفرن 77starnp4

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل

الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة

الدجاج في الفرن 080611192404j0zW

ثم
نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي
بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه
بقليل من الزبدة.

الدجاج في الفرن 080611192404nJ1m

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

الدجاج في الفرن 080611192405vOC1

.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..

الدجاج في الفرن 080611192405blEn

وبالهناء والشفاء